Tæknilegir eiginleikar kökuframleiðslulínunnar

1. Bökunarbakkinn er kökuberinn, sem er mjög þægilegur til að breyta vörulýsingu og lögun.

2. Lengd ofnsins getur orðið 40 metrar. Reiknað út frá bökunartímanum 20 mínútur getur framleiðslan orðið 500 kíló á klukkustund.

3. Í núverandi raforkuhitunarvatnsbakkatækni eru jarðgas og varmaolía notuð sem hitagjafar til að hita vatnsbakkann til að mynda gufu, sem er skilvirkt og orkusparandi, ekki takmarkað af rafmagni og hentar fyrir mismunandi aðstæður í ýmsum stöðum. Framleiðslukostnaður kökuafurða er lægri og samkeppnishæfari á markaðnum.