Greining á frammistöðukostum brauðframleiðslulínunnar

1. Brauðframleiðslulínan samþykkir skurðar- og mótunarregluna um hnífsskífuna. Eftir að brauðið er myndað er það flutt með færibandinu sem dregur verulega úr skemmdum eða aflögun vörunnar þegar hún fellur.

2. Deigfóðrunar- og fyllingarfóðrunarkerfi fullsjálfvirku fyllingarvélarinnar verndar glúten deigsins að fullu, skemmir sannarlega ekki deigið og tryggir áferð brauðsins. Fyllingin er reiprennari og einsleitari og sama hvers konar fylling er hægt að mynda bollurnar.

3. Samkvæmt kraftmikilli vísindalegri lýsingu á kröfum sætabrauðstækni er þéttleiki vörunnar ákveðinn til að tryggja samræmdar og viðkvæmar svitaholur vörunnar, mýkt og vökvasöfnun og yfirborð vörunnar er bjart og viðkvæmt, mynstur er reglulegt og bragðið er slétt, langt umfram vörurnar sem eru gerðar í höndunum.

4. Þessi vél samþykkir hágæða örtölvustýringu og mannúðað stjórnborð og eftirlitið er áreiðanlegt.

5. Mikið sjálfvirkni, magn, lítill innri þrýstingur, samræmd vörustærð, húðfyllingarhlutfall 20 grömm -150 grömm, stillanleg að vild, einn einstaklingur eða tveir geta starfað.

6. Brauðframleiðslulínan krefst ekki mikils hveitisgæða og hentar á ýmsa vinnustaði.

7. Brauðframleiðslulínan er mjög skilvirk, jafngildir því að 8 til 12 starfsmenn búa til bollur saman, sem sannarlega nær lítilli fjárfestingu, mikilli skilvirkni og sparar fjárfestingu.

8. Vörurnar eru fjölbreyttar og geta framleitt ýmsar fylltar vörur eins og bollur, graskerskökur og gufusoðnar bollur.

9. Vélarhlutinn er léttur, tekur lítið pláss og er auðvelt að færa hana til. Aðalhlutarnir eru úr ryðfríu stáli, með fallegu útliti og uppfylla innlenda matvælahollustustaðla.

10. Skipulagið er sanngjarnt og mótunar-, fyllingar-, deig- og stjórnborðin eru öll knúin áfram af sjálfstæðum mótorum, sem eru ekki viðkvæmir fyrir samskeytabilun og auðvelt er að gera við, taka í sundur og þrífa.